Receita de brigadeiro tradicional

Brigadeiro é um tradicional doce de chocolate brasileiro feito com leite condensado, manteiga, cacau em pó e outros ingredientes. Ele é amado tanto por crianças quanto por adultos. O brigadeiro é a sobremesa mais popular do Brasil. Aprender a fazer brigadeiro em casa pode ser complicado para aqueles que nunca experimentaram antes. Este blog lhe ensina tudo sobre brigadeiro. Você aprenderá várias receitas de brigadeiro através de receitas escritas e receitas de vídeo também.

Receita De Brigadeiro - Para comer direto da panela, com colher ou fazer bolinhas.
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Brigadeiro Tradicional

Como fazer brigadeiro. Receita completa, pode ser usada para fazer brigadeiro de copinho.
Prep Time5 minutes
Active Time10 minutes
Course: Dessert
Cuisine: Brazilian
Keyword: brigadeiro, colher, como fazer, copinho, tradicional
Yield: 30
Calories: 33kcal

Materials

  • 1,5 tbsp margarina com sal
  • 2,5 tbsp achocolatado em pó nescau ou quick
  • 365 gramas leite condensado 1 lata ou caixinha
  • 1 pacote granulado opcional

Instructions

  • Misture todos os ingredientes numa panela, menos o granulado!
  • Leve ao fogo e não pare de mexer (caso contrário, vai empelotar. ATENÇÃO hein?!)
  • Deixe engrossar. O ponto certo para desligar o fogo é quando você ver o fundo da panela ao raspar a colher.
  • Tire do fogo e espere esfriar.
  • Para enrolar, passe um pouco de margarina nas mãos e faça as bolinhas do tamanho que quiser.
  • Passe as bolinhas no chocolate granulado e coloque cada brigadeiro na sua forminha.

Video

Brigadeiro é muitas coisas. É cremoso, doce, prazeroso, mas principalmente, o docinho de brigadeiro é sempre uma surpresa para as papilas gustativas – nunca se sabe a sensações únicas que você terá ao morder um brigadeiro.

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